29 notions-clefs : les matériaux | Le site de la …
2019-6-13 · Nous savons, au moins dans le cas de l’eau, que la matière est souvent susceptible de passer d’un état à l’autre: la glace, solide, fond à 0°C et devient de l’eau; celle-ci, liquide, bout à 100°C et devient de la vapeur d’eau, qui est un gaz. Dans ces trois formes, il s’agit toujours de la même matière, l’eau.
